李時珍在《本草綱目》中記述，“白蟻坭”能主治惡瘡腫毒?！侗静菔斑z》又說，蟻垤土，蟻封垤（蟻垤，蟻封即熱帶地區大白蟻，土白蟻的土壟巢，壟巢內連結著菌圃-編著者作），能治孤刺瘡，“取七粒和醋搽”。又“死胎在腹，及胞衣不下，炒三升囊盛，心下，自出也?！薄侗静菥V目》中還記載，雞味甘、性平、無毒；功用為“蓋胃、清神、治痔”。

   廣東高州縣科委（1981）對土白蟻的菌圃作過藥用試驗，初步認為，菌圃味甘性平，具有解毒，消炎，止痛、疏斂之功能。

   菲律賓科學家發現，穴居土中的白蟻可以制成食品，并且經12人組成的品嘗小組，認為白蟻肉餅雖然咸硬而粗糙，但人們還是喜歡吃，而且覺得味道鮮美。菲律賓有關部門對白蟻所含營養成分進行了分析，發現每100克白蟻含有96。2毫克的鐵質，這是一個成年人每天在食物中必需吸取的鐵質量。服用白蟻將有助于治療由于缺鐵而引起的疾病，尤其是貧血。